Afin d’éviter de
ranger des articles non conformes dans les magasins, la réception obéit à
toute une procédure qui intègre les contrôles quantitatif et qualitatif.
Le processus achats
Acheter consiste à acquérir les biens ou services
nécessaires au fonctionnement des unités de production ou des unités
commerciales, selon les quantités demandées et planifiées, dans les délais
attendus, aux meilleurs coûts possibles et dans les meilleures conditions de
service et de sécurité d'approvisionnement. La mission de la fonction
« achats » se résume en les principaux points suivants :
Définition de fonction - Poste Acheteur
Mission du métier : Acheteur
Afin de réduire au maximum les coûts et les stocks de son entreprise, l’acheteur a pour mission d'assurer son approvisionnement au meilleur rapport qualité/prix. Il est en étroite relation avec de nombreux fournisseurs. Il est chargé de mener avec eux des négociations pour atteindre ses objectifs.
Procédure générale Achats
Le présent modèle de politique général des achats vise à définir les responsabilités et les règles d’application du processus achat reliées à l’acquisition de biens et des services depuis la demande achat jusqu'au règlement des factures fournisseurs.
Procédure générale achat (Télécharger une copie)
Définition et objectifs d'un cahier des charges
Le
cahier des charges se définit comme un acte, un document de référence qui
permet de préciser les conditions, les règles et les exigences d'une mission,
d'une intervention, d'un travail à accomplir ou d'une tâche à exécuter, en vue
de résoudre un problème spécifique ou d'améliorer une situation donnée, tout en
déterminant les résultats attendus.
Les Incoterms
« INCOTERMS » signifie littéralement
en Anglais « INternational COmmerce TERMS », c’est à dire
les termes du commerce international. Ils sont mis en place pour régir le
partage des frais et des risques entre un vendeur et un acheteur.
Processus de sélection des fournisseurs
Source :
Info Entrepreneur
Le choix
du fournisseur approprié implique bien davantage que la lecture d'une série de
listes de prix. Votre choix dépendra d'une vaste gamme de facteurs, tels que le
rapport qualité-prix, la qualité, la fiabilité et le service.
RÉFLÉCHISSEZ DE FAÇON STRATÉGIQUE LORSQUE VOUS
CHOISISSEZ DES FOURNISSEURS
Les
fournisseurs les plus efficaces sont ceux qui offrent des produits ou des
services qui correspondent aux besoins de votre entreprise ou qui les
surpassent. Ainsi, lorsque vous recherchez des fournisseurs, il vaut mieux être
certain des besoins de votre entreprise et de ce que vous voulez accomplir en
achetant, plutôt que de seulement payer pour ce que les fournisseurs veulent
vous vendre.
Par exemple, si vous voulez réduire le temps qu'il
vous faut pour servir vos clients, les fournisseurs qui vous offrent une
livraison plus rapide recevront une meilleure cote que ceux qui font
concurrence uniquement sur le prix.
La recherche de fournisseurs
La recherche de fournisseurs : une démarche globale
Source : Agence pour la création d’entreprise, www.apce.com
Source : Agence pour la création d’entreprise, www.apce.com
Rechercher un ou des fournisseurs est pour toute
entreprise une démarche primordiale. Des fournisseurs retenus dépendront en
effet la qualité des produits, leur disponibilité, et donc l’image de marque
véhiculée. Mais la sélection d’un fournisseur s’inscrit au-delà de cette
approche : c’est toute la vision stratégique de l’entreprise qui est
concernée.
KPI : indicateurs de performance dans les achats
KPI est un acronyme pour Key Performance Indicator.
Les KPI ou ICP (indicateurs clés de performance) peuvent être
utilisés, entre autres, dans le domaine du management au sens large, dans le
domaine du marketing et de la publicité.
Piloter
un avion sans instrument de bord n'est a priori pas une bonne idée, il en va de
même pour un service achats. Le pilote d'avion a son altimètre et sa radio, le
directeur achats doit lui disposer d'indicateurs. Le choix des bons indicateurs
est essentiel et spécifique à chaque cas.
Selon les objectifs
fixés au service achats, différents types d'indicateurs seront mis en place.
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